Termék információk
Magas Ω-3 zsírsav tartalmú olaj.
A lenmagolajat elterjedten használják ipari, kozmetikai, gyógyászati célokra egyaránt.
Az olaj – a lecitin, keserű anyag – kéksav-glikozidák tartalma miatt -, mint gyógyászati anyag használatos. Különösen a gyulladásos betegségek kezelésére is használják. A hidegen préselt olaj ásványi sókban, vitaminokban gazdag, zsírsavai megkötik a nehézfémsókat, csökkentik a trombózis veszélyt, a szívbetegségek esélyét, ezért mint étkezési olaj is nagyon egészséges.
A vérsűrűség természetes csökkentője. Alacsonyan tartja a vérzsírok szintjét, csökkenti a magas vérnyomást, illetve segít abban, hogy az erek megőrizzék rugalmasságukat és védik őket a gyulladásoktól, tehát elősegítik a jó vérkeringést. Természetes gyulladáscsökkentő, így megelőzi vagy enyhíti az asztma, ízületi gyulladás, menstruációs görcsök, migrénes fejfájások tüneteit.Javítja a szem hajszálereinek vérellátását. Száraz bőr (hámlás) esetén a tüneteket megszünteti.
Fogyasztása segít a fogyókúrában is (zsírégető hatású), és a cukorbetegség megelőzésében.
Kőrözött (lenmag olajjal!)
Hozzávalók
25 dkg sovány túró,
2 dl tejföl,
1 kis fej vöröshagyma lereszelve,
1 tk. őrölt paprika,
1 csipet őrölt köménymag,
1 tk. pirosarany,
só ,
őrölt bors,
1-2 ek. lenmag olaj,